ミルクティーのバターケーキ
作り方
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【下準備】
・鍋の底と側面にサラダ油を塗って、底と側面の大きさに合わせて切ったクッキングシートを敷く。
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3
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ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
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4
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(3)に溶き卵を少しずつ加え、その都度しっかり混ぜ合わせる。
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5
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(4)にはちみつ、紅茶の葉、生クリーム、ブランデーを順に加えて混ぜる。
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6
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最後に粉類を加えて、ゴムベラで練らないようにさっくりと混ぜあわせる。
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7
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ビタクラフトの鍋に(5-6)の生地を入れ、フタをして極弱火で約30分間焼く。
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8
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竹串を刺して何もついてこなければ、焼き上がり。ケーキクーラーなどに取り出して冷ます。
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コツ・ポイント
ビタクラフトの鍋を使ったレシピです。
※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。
※火加減や加熱時間などは、お使いの鍋に合わせて適宜ご調整ください。
このレシピの生い立ち
ビタクラフト鍋でケーキを焼く方法
動画はこちら
https://goo.gl/yWwpP3
動画はこちら
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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