コリンキー入り♡コンソメスープの画像

Description

カボチャが苦手な人でも、このスープなら大丈夫!

材料 (4人分)

1/5本
1/2個
2枚
好きなだけ
600cc
コンソメの素
2つ
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    コリンキー は皮をむき、タネを取り除いて食べやすい大きさに切る

  3. 3

    ブロックベーコンは、今回少し分厚目に切りました

  4. 4

    600ccの水に切った野菜、ベーコンを入れて煮る

  5. 5

    火が通ったらコンソメの素と塩胡椒を加える

  6. 6

    食べる前にちぎったレタスを入れ、軽く温める

コツ・ポイント

コリンキーは煮過ぎると崩れちゃうので、あまり煮すぎない。レタスは食感を残すために、あえて食べる前に入れる(^^)

このレシピの生い立ち

コリンキーを貰いました。歯ごたえがあるので、短く煮たらスープに合うと思って…(*´-`)
レシピID : 4731030 公開日 : 17/09/28 更新日 : 17/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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yurietti
おいしかったです!
初れぽ
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カバゴン
モリモリいただきました(^-^)

存在感ある野菜たちが美味しそうです♡レポありがとう(^^)