コリンキー入り♡コンソメスープ
作り方
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1
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人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る
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2
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コリンキー は皮をむき、タネを取り除いて食べやすい大きさに切る
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3
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ブロックベーコンは、今回少し分厚目に切りました
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4
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600ccの水に切った野菜、ベーコンを入れて煮る
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5
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火が通ったらコンソメの素と塩胡椒を加える
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6
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食べる前にちぎったレタスを入れ、軽く温める
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コツ・ポイント
コリンキーは煮過ぎると崩れちゃうので、あまり煮すぎない。レタスは食感を残すために、あえて食べる前に入れる(^^)
このレシピの生い立ち
コリンキーを貰いました。歯ごたえがあるので、短く煮たらスープに合うと思って…(*´-`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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