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絶品♪簡単！！！ナスの甘酢炒め♪

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Description

茄子で簡単1品料理(^^)
味が染み込んでご飯もすすむ1品♡

材料

なす
2本
細ネギ
適量
小麦粉
適量
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酢
大さじ1/2強

作り方

  1. 1

    茄子を半月切りに切り、水にさらしてアク抜きをしておく！
    ネギは小口切り！

  2. 2

    茄子の水気をキッチンペーパーで拭き取り小麦粉をまぶす。
    フライパンに多めの油をひいて熱し茄子を焼いていく！

  3. 3

    茄子がしんなりとしてきたらフライパンに残ってる油は拭き取り●の調味料全て入れ、味を絡める！

  4. 4

    仕上げにネギを入れ更に絡めたら完成(^o^)

コツ・ポイント

簡単なのでコツは特にありません(*≧∀≦*)
是非作ってみて下さい！！！！！

このレシピの生い立ち

茄子がいっぱいあったのでご飯にも合う1品を作ってみました(^o^)
レシピID : 4733033 公開日 : 18/02/04 更新日 : 18/02/04

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さっり
絶品♪簡単！！！ナスの甘酢炒め♪
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