簡単本格的!ミートソース♡の画像

Description

本格ミートソースなのに簡単!材料を焼いて、調味料を入れるだけ!
パスタ、ドリア、グラタンにもおススメ(^^)

材料 (4人分)

《調味料》
オリーブオイル
大さじ4
大さじ2
赤ワイン
100cc
1カップ
☆塩コショウ
少々
☆コンソメ
2個
☆ケチャップ
大さじ1.5
☆ウスターソース
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにした●を入れて炒める。

  2. 2

    中火で20分ほどひたすら炒める。

  3. 3

    写真

    ひき肉を入れて、その上に小麦粉を乗せる。
    ひき肉はほぐさず、焦げ目をつけるようにザックリと混ぜながら焼く。

  4. 4

    しっかりと焼いたら赤ワインを入れてさらに炒め、アルコールを飛ばす。

  5. 5

    写真

    トマト缶と水を入れて、沸騰させる。

  6. 6

    ☆を入れて弱火で20分ほど煮込む。
    味を整えたら完成〜!

  7. 7

    写真

    小松菜とミートソースのスパゲッティ♡
    レシピID:4734402

  8. 8

    写真

    簡単リメイク!ミートソースドリア♡
    レシピID: 4736012

  9. 9

    写真

    平成29年10月10日
    「簡単ミートソース」の人気検索でトップ10に入りました☆

コツ・ポイント

じっくり炒めて野菜の甘み、お肉の旨味をしっかり出します!時間があれば炒める時間を長くして、完成後一度冷ましたら、美味しさUP♪

このレシピの生い立ち

母と姉からレシピを教えてもらい、アレンジしてみました!
レシピID : 4734335 公開日 : 17/09/29 更新日 : 18/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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loveパン
簡単に作れて美味しいかったです。
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りえごん@和歌山
簡単なのに、本格的な味でした!また、作ります^ ^

つくれぽ感謝です☆美味しそうでお腹がぐぅーと鳴りました!笑

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lilypink
大量に作ってみました!美味しかったです!

美味しそう!食べたいです!笑 つくれぽありがとうございます♡

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ぽんちょ2ごう
茄子を添えて美味しいミートソースでした(*≧∀≦*)

茄子絶対合いますね!!アレンジありがとうございます♪(^^)