小松菜でナポリタン(ベジ)
Description
ナポリタンの定義ってなんでしょう?
ベジパスタです。
喫茶店の味。
ハバネロソースとパルミジャーノ、黒胡椒を挽いていただきます。
ベジパスタです。
喫茶店の味。
ハバネロソースとパルミジャーノ、黒胡椒を挽いていただきます。
材料
(1人分)
85〜100g
1束
1/2個
ニンニク
1かけ
オリーブオイル
適宜
ケチャップ
大さじ3
ウスターソース
小さじ2
バター
小さじ1強
塩・胡椒・タバスコ・チーズ
適宜
作り方
コツ・ポイント
バターは小さじ1よりも多かったかも。
肉は入っていないけど濃厚なコクです。
肉は入っていないけど濃厚なコクです。
このレシピの生い立ち
おいしいケチャップをいただいたので。