サトイモベーコン巻き
作り方
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ベーコンは半分の長さに切っておく。
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3
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サトイモに片栗粉をまぶし、ベーコンをまきつけて楊枝で留める。片栗粉が糊の代わりとなってベーコンとサトイモをくっつけてくれる。
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次第にベーコンから油が出てカリカリになってきたら塩コショウをして出来上がり。ベーコンがサトイモを包み込むように縮んでいたら大成功。(できばえはイモの形やその日によって違いますけど)
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コツ・ポイント
ベーコンから油が出てきてカリカリになり、サトイモを包むようになってくれれば成功!
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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