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カルシウムたっぷり✿ミルクリゾット。

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Description

一人ご飯の時にちゃちゃっと作れる一品。風邪気味の時にも食べられる身体に優しいお味です。ちびっ子も大満足レシピです。

材料 （1人分）

炊いたご飯
1膳分
牛乳
適量
ベーコン
2枚程
バター
小1程
コンソメ
1個
塩コショウ
適量
パセリ
適量
とろけるチーズ
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    小鍋にバターを溶かし、細切りにしたベーコンを中火で炒める。

  2. 2

    ベーコンに火が通ったらお米を入れ、更に、牛乳をひたひたになるまで入れ、火を弱火にする。

  3. 3

    牛乳が沸騰してきたらコンソメ・塩コショウを入れかき混ぜながら弱火で更に煮込む。

  4. 4

    牛乳がほとんどなくなったら、お好みでチーズ・ブラックペッパーを入れ蓋をして蒸らす。

  5. 5

    お皿に盛り、パセリをかけたら完成！

コツ・ポイント

お米は炊いてあるものを使用して下さい。冷凍・冷蔵してあるものでもモチロンOKです。②と③の段階でしっかりとかき混ぜながら作ると焦げ付かず綺麗に仕上がると思います。

このレシピの生い立ち

大学時代から作っているメニュー。冷蔵庫にあるもので作れて身体にもお財布にも優しいシリーズ。ダイエットの時にもよく作るメニューです。✿2011.07.11写真差し替えました✿
レシピID : 473580 公開日 : 07/12/11 更新日 : 11/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2014年8月4日
写真
はまらー
おかんもおとんも喜んでくれた！幸せヽ(≧▽≦)ﾉありがとう！

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

2013年1月20日
写真
ﾋﾟｮﾝｺ
残りご飯が満足のひと品に♥美味しかった〜有難う(=´∀｀)

掲載が遅くなり申し訳ありません。素敵なつくレポ心から感謝♡

2012年8月14日
写真
ちぃ★3000GTR
グリンピースとコーン追加しちゃいました！簡単で美味しいランチに♪

そのアレンジ美味しそう～！我が家もランチの定番です。レポ感謝

2011年7月31日
写真
ちょこ✪0214
残りご飯で2人分✿作るわたしも食べる子供もお気に入り美味し～ღღ

②早速リピして貰えて嬉しい～！夏休みとか便利だよね♪レポ感謝

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わがまま姫
カルシウムたっぷり✿ミルクリゾット。
by わがまま姫