ごぼうと春菊の醤油炒め

ごぼうを千切りにして水に晒しておく。
春菊と油揚げは食べやすい大きさにカット。

胡麻油を多目にひき、ごぼうに薄く焼き色が付くまで焼く。

春菊と油揚げを入れ、塩コショウを軽く振る。