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イカとロメインレタスのマヨ炒め

イカとロメインレタスのマヨ炒めの画像

Description

いい具合にイカのダシがでて、マヨネーズを使うのでふっくらしあがりますよー

材料 （2人分）

ロメインレタス
1個
イカ
1〜2はい
マヨネーズ
大さじ2
塩 コショウ
少々
ニンニク
1かけ弱

作り方

  1. 1

    ロメインレタスはザクザクと大きめに切る

  2. 2

    フライパンに薄切りにしたニンニクとマヨネーズを入れて弱火で炒める

  3. 3

    イカを入れ火が通って たら、レタス
    を入れ 強火でサッと炒める

  4. 4

    塩コショウで味を調え
    出来上がり

  5. 5

    〜イカの切り方〜
    お腹のワタを全部取って、水洗いして皮つきのまま 輪切にします。
    足は一本づつにしてくださいね

コツ・ポイント

レタスの水 分はギューと絞っていれてください。
イカの水分もできるだけふきとりましょー
全ての具材の炒め過ぎに注意してください(^^)

このレシピの生い立ち

ロメインレタスのマヨネーズ炒め テレビで見て食べたくって、イカやエビも合うと思い 安い方がのイカちゃんをいれました
レシピID : 4737780 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/02

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イカとロメインレタスのマヨ炒め
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