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オクラと小松菜のおかか和え

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Description

子供たちもだいすきでパクパク食べます

材料 （2〜3人分）

おくら
1袋
小松菜
1束
鰹節
1〜2袋
醤油
適量
塩(茹でる時)
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす間に
    オクラに塩を多めにふってまな板の上でコロコロ

  2. 2

    沸騰したらオクラを入れて1分くらいで箸で冷水が入ったボールに取り出す

  3. 3

    オクラを取り出した鍋に小松菜を入れて茹でる

  4. 4

    小松菜を冷水に浸し色止めをする

  5. 5

    オクラは輪切り、小松菜は1センチくらいに切る

  6. 6

    オクラ、小松菜をボールに入れてかつお節、醤油と和える

  7. 7

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

野菜を食べて欲しくて☆
レシピID : 4737784 公開日 : 17/10/28 更新日 : 17/10/28

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オクラと小松菜のおかか和え
by ぽんたす☆