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Description

部活から帰って簡単に作れるおかずです。
親からサケフレークが届いてたので使いました。

材料 (1~2人分)

マヨネーズ
一まわし
一本~二本
大さじ1くらい
塩コショウ
少し

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮付きのまま洗ってラップに包み、三分チンします。
    ウインナーは輪切り

  2. 2

    じゃがいもの皮を剥きます。
    フライパンに油を少し引き、ウインナーを軽くいためます。(ウインナーが温まる程度でいいです)

  3. 3

    その中にじゃがいもを丸ごと入れ、箸で突き刺して崩しながらウインナーと共に炒めます。じゃがいもが崩れたらサケフレークを入れ、炒めます。

  4. 4

    そこにマヨネーズをひとまわし入れて手早く炒めます。塩コショウやマヨネーズを味を見ながら足します。

  5. 5

    じゃがいもがベタつかなくなったら最後にゴマを入れて完成です。

コツ・ポイント

じゃがいもを崩すのに時間がかかってウインナーが焦げるので最初は本当にウインナーを温めるだけにしてください。
最終的にウインナーはちょうどよく炒まります

このレシピの生い立ち

ポテトサラダをヒントに作りました。
レシピID : 473863 公開日 : 07/12/12 更新日 : 07/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
★香★〇
ベビーハム代用で♪これ!かなり美味くて癖になりそう(^w^)

ハムもおいしそう^^