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トマトのこぶおろし豚煮込み

トマトのこぶおろし豚煮込みの画像

Description

トマトとヤマサ昆布つゆってとてもあうんです

材料 （２）

ヤマサ昆布つゆ
大匙３杯弱
トマト
中１個
豚バラ肉
１５０ｇ
じゃが芋
１個
こ茄子
１本
玉葱(中)
１個
オリーブ油
大匙１杯弱
にんにく(みじん切り)
小匙１杯
水
２００ｃｃ

作り方

  1. 1

    写真

    今回使います、
    ヤマサ昆布つゆです
    とてもおいしいです

  2. 2

    玉ねぎはくし切り、こ茄子は縦に切り斜めに切れ目、じゃが芋は乱切りにして水にさらしておく

  3. 3

    鍋に、オリーブ油を熱し、にんにくを炒め香りがたったら、豚粉切れを色が変わるまで炒める

  4. 4

    ３の鍋に２の野菜、トマトをおろし金でおろしたものを加え炒める、水、ヤマサ昆布つゆを入れことこと煮込む

コツ・ポイント

トマトはあらかじめラップでくるんで冷凍庫で、半分くらい凍らせてから、おろすとおろしやすいです、

このレシピの生い立ち

味付けは、ヤマサ昆布つゆだけで決まります、
レシピID : 4739073 公開日 : 17/10/02 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年10月18日
初れぽ
写真
chilpanda
エノキもプラスして麺つゆとトマトの相性抜群で美味しくできました♪

エノキ＋良いですね。美味しそう♡作って頂き有難うございました

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( )
まどはは
トマトのこぶおろし豚煮込み
by まどはは