簡単!鶏胸肉料理!鶏むね肉でエビチリ風
作り方
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1
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胸肉を細くきります(エビに見えるので)
ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、しゃかしゃかします。
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2
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フライパンに油をしき、胸肉をくるくる丸めながら入れて両面焼きます。
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3
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焼けてきたら、あらみじん切りの玉ねぎを入れてさらに焼きます。
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4
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ボールにケチャップ、片栗粉、水、豆板醤を混ぜ合わせ、フライパンに入れて、少し炒めれば完成。
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5
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こんなバーガーも作れちゃいます。
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6
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こんなポケットサンドもいかがですか。
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7
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鶏チリライスバーガー
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コツ・ポイント
胸肉をエビだと思ってくるくる焼くところです。
このレシピの生い立ち
エビアレルギーの方、苦手な方にオススメです。経済的にもいいです。