簡単!鶏胸肉料理!鶏むね肉でエビチリ風

簡単!鶏胸肉料理!鶏むね肉でエビチリ風の画像

Description

エビは高い。エビはアレルギーの方。鶏肉ならエビチリ風に食べることができます。

材料 (2人分)

1枚
1/2個
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ2
大さじ2
☆豆板醤
小さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉を細くきります(エビに見えるので)
    ビニール袋に入れ、片栗粉をまぶし、しゃかしゃかします。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をしき、胸肉をくるくる丸めながら入れて両面焼きます。

  3. 3

    焼けてきたら、あらみじん切りの玉ねぎを入れてさらに焼きます。

  4. 4

    ボールにケチャップ、片栗粉、水、豆板醤を混ぜ合わせ、フライパンに入れて、少し炒めれば完成。

  5. 5

    写真

    こんなバーガーも作れちゃいます。

  6. 6

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    こんなポケットサンドもいかがですか。

  7. 7

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    鶏チリライスバーガー

コツ・ポイント

胸肉をエビだと思ってくるくる焼くところです。

このレシピの生い立ち

エビアレルギーの方、苦手な方にオススメです。経済的にもいいです。
レシピID : 4739100 公開日 : 17/10/02 更新日 : 19/02/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (14人)
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saraママ
むね肉が柔らかくて美味しかったです!下味をしっかり目につけるも良いかと思いました。
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☆studyagi☆
簡単でとても美味しかったです!!(自分用メモ:350g/ケチャップ大さじ2.5/下味しっかりめに/塩醤油少々
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辰夫女子
美味しく出来ました。
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37⭐
エビチリっぽーい☆ ネギ&生姜を加えて更に中華風に仕上げました☆