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☆簡単おかず☆ポン酢炒めどり

☆簡単おかず☆ポン酢炒めどりの画像

Description

こんがり焼いた鶏肉の塩焼きともやし、昨日の残り白菜を少しささっと炒めポン酢を絡めて～ご飯が進みます(*^O^*)

材料

鶏モモ肉
大１枚
塩(下味)
ふたつまみ
オリーブオイル
大さじ１と1/2
粗びき塩コショウ
少々
もやし
１袋
(白菜)
１枚(前日の残り物)
鶏ガラスープ素
小さじ1
ポン酢
大さじ2〜3

作り方

  1. 1

    鶏肉は黄色のアブラを取り除き、一口大に切り～下ごしらえの塩をふり5分位置きます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを引き皮目を下にして並べ3分中火で焼き、上下を返して2分焼き粗びき塩コショウをふります。

  3. 3

    写真

    こんがりしてきたら、もやしと白菜を加え１分～2分炒めます。

  4. 4

    もやし、白菜はしゃきしゃき感を残し鶏ガラスープの素とポン酢を加え～強火の中火で、炒め絡めます。

  5. 5

    写真

    器に盛り付けたら出来上がり～(*^ー^)ノ♪

コツ・ポイント

作り方3のもやし、白菜を加えるときは、水っぽくならないようにペーパーなどでしっかり水気をふいて下さい。
ヽ(´o｀;白菜は最初に１センチ幅位で切って準備しました(表記もれです。すみません)
前日の残り野菜！なくてもOK

このレシピの生い立ち

ガッツリ系の息子達も好んで食べます！食欲そそる一品です。もやしだけでも美味しい～
★鶏肉の皮は、お好みで～苦手なら取りは除いて下さいませ♪Ю—(^▽^o) ♪
レシピID : 4740590 公開日 : 17/10/03 更新日 : 17/10/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2019年10月10日
写真
ユーロン
さっぱりとポン酢で鶏もやしたっぷりで(о´∀`о)
2017年12月10日
写真
jyojyoushi
ポン酢炒めおいしいです！ もやしがなかったのですが、いいですねっ

もやしなくてもいいですよっ！ポン酢炒めお試し超嬉しい☆感謝～

2017年11月9日
写真
yuzuno5314
片栗粉でとろみをつけてみました！凄く美味しかったです！

片栗粉でとろみですか～↑なるほど(^^)美味しそう☆感謝～

2017年10月19日
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ゆままやたん
胸肉で。白菜無しピーマン入り。美味しくできました。(^_^)

美味しそう(^^)胸肉、ピーマンでお試し超超嬉しい☆れぽ感謝

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れもん12
☆簡単おかず☆ポン酢炒めどり
by れもん12