グラノーラドロップクッキー

バターを室温に戻しておきます。

ボウルにバター、ショートニングを入れ、ホイッパーで混ぜます。

砂糖も加えさらに混ぜます。

粉っぽさが残る状態で豆乳を少しずつ加えひとまとめにします。

オーブン160℃に予熱します。

天板にクッキングシートを敷き、スプーンで生地を乗せていきます。載せた生地をスプーンの裏で軽く押して平らにします。