ほっこり♡さつま芋の天ぷら♪

Name: ほっこり♡さつま芋の天ぷら♪
Yield: 2人分
Ingredients: さつま芋（中） 1本; ☆小麦粉 大さじ２; ☆てんぷら粉 大さじ２; ☆水 大さじ３; ☆塩 少々あ; 揚げ油 適量

Description

美味しいお芋が手に入ったら絶対コレ～(≧▽≦)　

ちーすけ♡

材料（2人分）

1本

大さじ２

大さじ２

大さじ３

☆塩

少々あ

揚げ油

適量

作り方

1

さつま芋は1㎝厚さの輪切りにする。水にさらして水気を拭く。
2

☆をボールに入れてサッと混ぜる。（混ぜすぎないでね）
3

①を②に加え衣をしっかり絡める。
4

弱めの中火でカラッと揚げる。
5

器に盛ります。

コツ・ポイント

衣はサックリ混ぜる程度でOkです。
今回は中くらいのお芋で作りました。衣は1㎝厚さが６個取れる分量です。衣の量はお芋の量で増やしてね(^^)

このレシピの生い立ち

さつま芋をたくさん頂きました♪たま～に食べたくなるんですよね！これ♡

レシピID : 4741603 公開日 : 17/10/04 更新日 : 17/10/04

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
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