カリもちとろーり!キムチーズチヂミ☆

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Description

基本のニラと人参のチヂミに、キムチとチーズでボリュームアップヽ(^ω^)ノ

材料 (2人前)

1束
5cm
適宜
大さじ2
大さじ1
大さじ4~5
★中華だしの素
小さじ1
ごま油
ふた回し
☆酢
大さじ1
☆醤油
小さじ1
☆ラー油
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ニラは5cmに切りそろえ

  2. 2

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    人参も5cmの千切りにしておきます。

  3. 3

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    小麦粉(薄力粉)2:片栗粉1の割合いでボウルに入れ

  4. 4

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    ★の粉を、約同量の水で伸ばし(野菜から水分がでるので気持ち固めでだいじょーぶです)

  5. 5

    写真

    中華だしの素(今回は顆粒を使いました)を入れたら

  6. 6

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    野菜とキムチを入れ、よく混ぜます。

  7. 7

    写真

    熱したフライパンに、ごま油をふた回しほど入れ

  8. 8

    写真

    タネを丸くひろげ焼きます。

  9. 9

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    焼き色がついたらひっくり返し、両面カリッと焼き上げます。

  10. 10

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    焼きあがったらとろけるチーズをのせ、蓋をしてチーズを溶かします。

  11. 11

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    チーズがとろけたら食べやすい大きさに切り、皿にもって出来上がりヽ(^ω^)ノ

  12. 12

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    ☆のつけダレで頂きます(*^^*)

  13. 13

    2018.2/23
    チーズチヂミの人気検索TOP10入り★
    ありがとーございますヽ(^ω^)ノ

コツ・ポイント

とろっとチーズ派はこの作り方で。カリッとチーズ派の方は、チーズをのせてからひっくり返してチーズの面も焼いて下さいヽ(^ω^)ノ

このレシピの生い立ち

ニラだけあれば、後は冷蔵庫の常備菜(玉ねぎ・ネギ・じゃがいもなど)で出来るので、よくつくります(*^^*)
レシピID : 4743653 公開日 : 17/10/05 更新日 : 17/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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♡大福mama♡
美味しく出来ましたありがとうございます。

アテにさいこーですよね★レポ感謝です(*^^*)

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たろスけ
少ない材料で簡単に作れました(*^^*)モチモチでおいしいです!

ちょっと小腹が…な時にいーですよね★レポ感謝です(*^^*)

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犬飼ってる
見た目が悪いですが(;'-' )ありがとうございました、

チーズがちょっと少なかったですかね★レポ感謝です(*^^*)

初れぽ
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クックFQMSK9☆
美味しく作れました。また作ってみようと思います!

ちょっとしたアテやおやつにね★レポ感謝です(*^^*)