小鉢なレタス炒め!

小鉢なレタス炒め!
小鉢用のレシピなのですが、写真は食し途中なのでちょっとになってます(汗)実際はもう少し量があります…

材料 (4~5人前)

レタス
1/2玉
2個
ツナ缶
1缶
小さじ1程度
★醤油
少量
★塩コショウ
適宜
★砂糖
一つまみ
★水
50cc程度

1

レタスは水で洗って一口大に千切っておく。
卵に★を加えてといておく。

2

熱したフライパンにごま油を引き、レタスとツナを入れて炒める。
レタスがしんなりしてきたら、【1】の卵を流しいれて切るように炒めたら出来上がり!!

3

コツ・ポイント

醤油は隠し味程度なのでほんの少量に。

このレシピの生い立ち

サラダ以外にレタスを使いたかったので、炒めてみたら結構美味しかったので(笑)
レシピID : 474587 公開日 : 07/12/13 更新日 : 07/12/13

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