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簡単 ピザ風野菜炒め by志摩豊丸

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Description

結構美味しくできました。食パンの不思議な食感がいい仕事してます。
パンが入っているので結構ボリュームあります。

材料 （2人分）

6枚切り食パン
２枚
チーズ
お好みで たっぷり
AEONのバーベキューシーズニング
1袋
キャベツ
5〜6枚
トマト
2個
モヤシ
1袋
厚切りハム
お好み
エビ粉
大さじ1〜2
ピーマン
5〜6個

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ
    チューブニンニクを10センチくらい、鷹の爪一本を砕いて入れ弱火で加熱

  2. 2

    いい香りがしてきたら、2センチ角に切った食パンを入れガーリックトーストを作る要領で炒める

  3. 3

    ハムを入れ軽く炒めたら野菜を入れ
    蓋をして蒸し焼きにする。トマトは8分割、キャベツはザク切りピーマンはせん切り

  4. 4

    写真

    AEONのお肉売場に置いてある無料でもらえるシーズニングとパセリを入れ全体になじませる

  5. 5

    チーズとケチャップを入れ全体にからませながら、強火で炒め全体にからんだら混ぜるのをやめてチーズがカリッとなるまで焼く

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付けて、乾燥エビ粉を振りかけて完成

コツ・ポイント

チーズがカリッとなるまで焼くと香ばしくて美味しいです。
AEONのシーズニングはナイスです。
パセリはS&bの瓶入りスパイスシリーズを使うと簡単。
野菜はなんでもOk
チーズはたっぷりのほうが美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物を美味しく使い切るために考えました
レシピID : 4745896 公開日 : 17/10/06 更新日 : 17/10/06

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簡単 ピザ風野菜炒め by志摩豊丸
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