もち麦入り茶碗蒸し
Description
食物繊維の宝庫♡もちもち食感が口中に広がります。
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
*茶碗蒸しの容器の大きさや卵液の濃度によっては仕上り時間が違います。様子を見ながら作って下さいね。
*もち麦の使用頻度が多いのであれば(1)の工程をもち麦多めで行い冷蔵庫保存(4~5日)しておくといいです。
もち麦は茹でると約2倍強増えます
*もち麦の使用頻度が多いのであれば(1)の工程をもち麦多めで行い冷蔵庫保存(4~5日)しておくといいです。
もち麦は茹でると約2倍強増えます
このレシピの生い立ち
茹でて冷蔵庫にあったもち麦消費に。