もやしでカサ増し☆麻婆風炒めの画像

Description

挽肉とラー油の味で、パパっと作ってご飯に乗せて麻婆丼風に頂きたくて(*^^*)

材料 (3人分)

にんにく
1/4欠片
1袋
半丁
ウェイバー(中華だしの素)
小さじ2
塩コショウ
適量
ラー油
お好み

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を一口大に、しいたけは石づきを取って5mm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、スライスしたにんにくを入れて香りを出す。

  3. 3

    しいたけともやしを入れて火が通るまで炒める。

  4. 4

    豚挽き肉を入れてほぐしながら炒め、火が通ったら木綿豆腐を加え、さらに炒める。

  5. 5

    ウェイバー(中華だしの素)、塩コショウで味付けをし、お好みでラー油を加えて出来上がり。

コツ・ポイント

なにも難しいことないです〜笑☆

このレシピの生い立ち

すぐ作って食べられて、かつ、お財布に優しいもやしを使った料理を...と思って作りました。
レシピID : 4748816 公開日 : 17/10/08 更新日 : 17/10/08

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