鮭のちゃんちゃん焼き風♪フライパン蒸し焼
きっちゃん☆410
作り方
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1
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鮭に塩、胡椒をふる。20分から30分おく。
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2
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もやしを洗い、水気を切っておく。玉ねぎを切り、しめじをほぐす。
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3
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味噌、酒、みりんを混ぜておく。
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4
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フライパンにもやし、しめじ、玉ねぎをのせる。鮭をのせる。
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5
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合わせた味噌だれを回しかける。
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6
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蓋をして弱火で15〜20分蒸し焼きにする。
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コツ・ポイント
キャベツも美味しいですよ〜♪(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
鮭が安かったので。ホイルに包まず、フライパンでやってみました。
きっちゃん☆410
