海老のスパイシーガーリック炒め♪

Name: 海老のスパイシーガーリック炒め♪
Yield: 1人分
Ingredients: ブラックタイガー 5～6尾; ☆オリーブオイル 大さじ１; ☆玉ねぎ（みじん切り） １/８個分; ☆おろしにんにく 1/2片分; ☆カレー粉 小さじ1/2; ☆塩 小さじ1/4; ☆あらびき黒胡椒 たっぷり; 粗びき黒胡椒・塩 好みで適量

Description

ほんのりカレー風味のガーリックシュリンプです(^^)
お酒のおともにどうぞ♡

ちーすけ♡

材料（1人分）

ブラックタイガー

5～6尾

☆オリーブオイル

大さじ１

☆玉ねぎ（みじん切り）

１/８個分

☆おろしにんにく

1/2片分

☆カレー粉

小さじ1/2

☆塩

小さじ1/4

☆あらびき黒胡椒

たっぷり

粗びき黒胡椒・塩

好みで適量

作り方

1

☆はボールに合わせておきます。
2

海老は背に深く斬り込みを入れて開き背ワタを取る。ペーパータオルで水気をしっかり拭き取る。
3

①に②を加えてしっかり絡め半日以上置きます。
4

フライパンを中火で熱し③を加え海老を両面焼き、少し焦げ目がついたらアルミホイルで蓋をして弱火で中まで火を通す。
5

器に盛り好みであらびき黒胡椒と塩少々を振る。

コツ・ポイント

殻付きのまま焼くので海老の身がしっとっりプリプリです(*^^)v

このレシピの生い立ち

旦那っちの今日の芋焼酎のツマミ♡

レシピID : 4750971 公開日 : 17/10/10 更新日 : 17/10/10

このレシピの作者

ちーすけ♡

★調理師★発酵食品ソムリエ
★クックパッドアンバサダー2023
和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)
簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします
大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨
ＲoomClip ( Room No, 5283098)
こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪

　　

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2020年8月23日

初れぽ

ﾋﾟﾛﾐ♡

ちーすけちゃん❢スパイシーでおいしかったよん♡ツマミに最適♪感謝

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