【お弁当】豚こまボールのケチャップ煮込み

【お弁当】豚こまボールのケチャップ煮込み

Description

お弁当に豚こまで簡単ミートボール。
ケチャップ絡めが苦手ならお醤油+お酒でも。
チーズを包んでも美味しいです。

材料 (1人分)

豚肉(こま切れ、切り落とし、薄切り)
150g
ふたつまみ
玄米粉
大2
バター(orその他油なんでも)
15g
トマトケチャップ
大1
50cc

作り方

1

写真

豚肉は塩を振ってしばらく置き、1枚ずつ端からくるくる巻いてボール状にします。

2

ビニール袋に玄米粉を入れこまボールを入れ振り混ぜて粉をまぶしつけます。

3

フライパンを熱してバターを溶かします。

4

写真

焼き色が付いたら向きを変えつつ全体こんがり焼きます。

5

写真

ケチャップ、水を入れ全体ざっと絡めたらすぐに蓋をし弱火でしばらく煮込みます。

6

写真

出来上がり。
お弁当なら取り出して冷ましてから詰めます。

7

*中にベビーチーズを包むのも美味しいです。

8

写真

中にチーズを包んだ「豚こまボールのケチャップ煮込み」(動画レシピ有り)
ID: 4975870

9

写真

赤ワインとトマトを加えて。
豚こまボールのケチャップ煮込み
ID: 5251333

10

写真

こまボールにチーズとプチトマト。
周りに衣をつけて揚げています。
ID:3883111

11

写真

スライスチーズをのせてくるくる巻いてケチャップ煮込みでも。
ID:3852917

コツ・ポイント

手軽に作れるこまボール。
お肉は薄切りでも切り落としでも作れます。
ブログ→ http://www.misublog.com/entry/2017/10/10/181740

このレシピの生い立ち

挽肉より手軽なこまボールが大好き。
レシピID : 4751111 公開日 : 17/10/10 更新日 : 18/09/15

このレシピの作者

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/05/18

写真

お弁当用に!おいしかったです!

もぐもぐおいしい

嬉しいです!お弁当に入れてくださりありがとうございます♡

18/12/02

写真

息子も食べるので牛乳少し足してミルクトマト煮。簡単!感謝です♡

てきなーす

ミルク入り美味しそうです!レポありがとうございます♡

18/11/26

First tsukurepo mark
写真

半量はチーズ入りで!こねなくていいので楽ですね!美味でした!

タルタルチキン南蛮

レポありがとうございます!美味しそう♡