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今回は、「日清ラ王 味噌」を使います。
豚肉とキャベツをひと口大に切る。にんじんは短冊切り、青ねぎは5cm長さに切る。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったら、<2>の野菜、もやし、塩を加えて炒める。
野菜に火が通ったら、フライパンの端に寄せ、湯(分量外)を500ml入れる。
沸騰したら、めんを入れ、付属のスープを入れて軽く混ぜる。4分間煮込み、器に盛り付ける。