キムチ味噌汁

キムチ味噌汁
キムチと豚肉の韓国風味噌汁です!心も体も温まります(´▽`) ホッ

材料 (3・4人分)

豚バラ肉
100ぐらむ
キムチ
てきりょう
白菜
2まい
しいたけ
2こ
600㏄
おおさじ1ぱい
味噌
おおさじ2はい

1

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豚バラ肉は3㎝の長さに切ります。鍋にごま油を熱し、豚肉をよく炒めて、いったん取り出します。

2

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【1】の鍋にキムチを入れて、炒めます。

3

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【2】に水を入れて煮立てます。

4

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白菜はざく切りに、しいたけは軸を取り、4等分に切ります。【3】に白菜としいたけを加えます。

5

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【4】の野菜に火が通ったら、【1】の豚肉と味噌を入れて味噌を溶かします。お好みでコチュジャン(分量外)をここで入れてください。

6

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器に【5】入れて出来上がりです!!

コツ・ポイント

豚肉をよく炒めるだけで、こく旨ですd(^-^)ネ!

このレシピの生い立ち

友達が泊まりに来た時のおもてなし料理に作りました(^▽^)/
レシピID : 475332 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/19

このレシピの作者

旦那さんと私、双子、ラッセンの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!現在、料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡のんびりクックですがよろしくお願い致します。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

08/01/24

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キムチのこんないただき方があったのね!ホッカホカ温まるぅ~♫♬♫

ぺっちん

毎度ありがとうです(*_ _)人美味しそうですね♡

07/12/26

First tsukurepo mark
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お味噌汁にキムチ♪ますます温まりました☆・゚:*(人´▽`*)

キョク

キョクさんありがとうです!とっても嬉しいです♡