キムチ味噌汁
monemaruku
作り方
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1
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豚バラ肉は3㎝の長さに切ります。鍋にごま油を熱し、豚肉をよく炒めて、いったん取り出します。
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2
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【1】の鍋にキムチを入れて、炒めます。
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3
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【2】に水を入れて煮立てます。
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4
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白菜はざく切りに、しいたけは軸を取り、4等分に切ります。【3】に白菜としいたけを加えます。
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5
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【4】の野菜に火が通ったら、【1】の豚肉と味噌を入れて味噌を溶かします。お好みでコチュジャン（分量外）をここで入れてください。
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6
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器に【5】入れて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
豚肉をよく炒めるだけで、こく旨ですd(^-^)ﾈ!
このレシピの生い立ち
友達が泊まりに来た時のおもてなし料理に作りました(^▽^)/
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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monemaruku
