野菜がいっぱいなんちゃって韓国風スキヤキ
りねりね
作り方
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1
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☆肉を食べやすい大きさに切ります。
☆野菜も切って用意し、鍋にごま油を敷きます。
☆真ん中に肉を入れて周りに野菜を並べます。
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2
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●印の調味量を合わせたものを鍋に入れます。
☆そこにテンメンジャンを加えます。
☆グツグツ煮て、食べごろに卵を落として出来上がりです。
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3
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うどんを入れてまた美味しい！
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コツ・ポイント
調味料は、お好みで加減してくださいね。
テンメンジャンがなかったら、赤ミソとごま油、酒を小鍋で練って代用してもいいと思います。
テンメンジャンがなかったら、赤ミソとごま油、酒を小鍋で練って代用してもいいと思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べたのがすごく美味しかったからです。
お店では、春雨が入ってたと思います。
お店では、春雨が入ってたと思います。
りねりね
