シーザードレッシングでベーコン野菜サラダ
作り方
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乾燥ひじきは袋の表示の時間水にさらし、お湯で5分茹でザルにあけ冷ましておきます。
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3
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卵はお鍋に水を沸かし沸いたらそっと卵を入れ8分経ったら水で冷やしておき冷えたら半分に切る。
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5
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チーズは斜め半分に切りベーコンは2センチ幅に切り●の調味料を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。
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6
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後はボウルで卵とチーズ以外の具材を混ぜ合わせて器に盛り卵とチーズを飾って食べる時にドレッシングをかけて下さい
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コツ・ポイント
思いついた野菜を沢山入れるといいですよ!
このレシピの生い立ち
前日にレンコンとヒジキ等を炒めにしたので、次の日はカレーと決めていてレンコンやヒジキもとっておき色んな野菜で作りました。