さっぱりヘルシー!鶏むね肉の梅干し炒め
Description
お弁当のおかずに!
前夜に漬け込み
朝は焼くだけ!
梅干し入りで安心(^^♪
前夜に漬け込み
朝は焼くだけ!
梅干し入りで安心(^^♪
材料
(3人分)
1本
1パック
梅干し(種を取り叩いておく)
3個
アガベシロップ(はちみつなど甘味料何でもOK)
大1
自然塩
小1弱
酒
大1
*ごま油(炒め用)
大1/2
作り方
コツ・ポイント
厚めのフライパンを使用しました。
蒸し焼きの時間は大体の目安です。調整してね。
鶏肉は最初から一口大にカットしてもいいね。
蒸し焼きの時間は大体の目安です。調整してね。
鶏肉は最初から一口大にカットしてもいいね。
このレシピの生い立ち
暑い日のお弁当のおかずに梅干しを調味料にして安心かな?マイタケはお肉を柔らかくする効果がある?って聞いたのでたっぷり入れてみました(^^♪
さっぱり頂けるので夏バテ防止にも。
舞茸と長ネギたっぷりでヘルシー!
さっぱり頂けるので夏バテ防止にも。
舞茸と長ネギたっぷりでヘルシー!