濃厚♡ミネストローネ

玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん、キャベツ、ベーコンを1センチ角に切る。

お鍋にオリーブオイル(なければサラダ油)を熱し、ベーコン→玉ねぎ、ジャガイモ、にんじん→キャベツの順に炒める。

トマト缶、水と調味料を入れる。

フタをして弱火〜中火で30分ほど煮込む。
途中少し混ぜながら。
水分が二割ほど減ったら完成。
味をみて、薄ければ塩を。