うまっ♡なすびのオリーブオイル焼
Description
なすびだけで十分おいし〜い1品です。最後にたらす、しょうゆがポイント☆
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
なすびを並べるときに、にんにくや鷹の爪に重ならないように並べるときれいに焼き色がつきます!(邪魔なら取り出してもいいかもです)途中でオイルが足りないなと思ったら、鍋肌からオリーブオイルを足してもOK☆じっくり焼くと、外はカリッと中はじゅわ〜って感じになります♡
このレシピの生い立ち
なすびが余っていて、これだけで何かおいしいレシピはできないかと作ってみたら、おいしかったので♡