玉ねぎとえのきのレンチン和風サラダ

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Description

あっさりした味付けなので、あと一品欲しい時に。少しとろみが出るのでよくだしを絡めてくれます。

材料 (2〜3人分)

1パック
1/4個
生姜チューブ
2〜5g(お好みで)
50ml
☆白だし(顆粒だし)
10ml(小さじ1/2)

作り方

  1. 1

    玉ねぎを1mm程度にスライスする。えのきは石鎚を取っておく。

  2. 2

    耐熱皿かタッパーに玉ねぎをほぐして並べ、ふんわりとラップをして600wで2分加熱する。

  3. 3

    2にえのきをばらして入れ、生姜チューブを乗せる。その上から合わせた☆を全体にかけ、再びラップをしレンジ600wで2分。

  4. 4

    全体に生姜が行き渡るように混ぜたら完成。

コツ・ポイント

電子レンジには各家庭で個人差があると思うので、30秒ごとに様子を見て作って頂ければと思います。

このレシピの生い立ち

えのきの消費にレンジで何か作れないかなぁと思って。
レシピID : 4758541 公開日 : 17/10/15 更新日 : 17/10/15

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