サムライ特製レバー煮込み❤

Name: サムライ特製レバー煮込み❤
Yield: １０食分１食５０g
Ingredients: レバー 今回は豚 ５００g; 玉ねぎ １個; 砂糖 小さじ４杯; 醤油 ５０cc; 料理酒 １００cc; めんつゆ １０ml; 刻み生姜 半個分

Description

レバーを砂糖生姜醤油ベースで煮込んだ逸品❤
今回は鉄分一番多い豚肉のレバー使用

レバー　今回は豚

５００g

１個

砂糖

小さじ４杯

醤油

５０cc

料理酒

１００cc

めんつゆ

１０ml

刻み生姜

半個分

半日寝かせ、煮込む度に味が染み込んで
美味しさアップ

親父の得意料理を再現した。
親父は鶏レバーでやる。

レシピID : 4760564 公開日 : 17/10/16 更新日 : 17/10/17