2種類の肉味噌。
Description
ねり梅を加えたものと甜麺醤を加えたものの2種類の肉味噌を作りました。温かいご飯にかけていただきましょうヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
(豚ひき肉400g分 )
作り方
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1
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フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ひき肉とにんにくの芽を炒めていきます。
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2
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①に火が通ったら●の調味料を加え、煮詰めていきます。
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3
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②を2つに分け、ねり梅を加えるものも、甜麺醤を加えるものも、それぞれ火を通して出来上がり。
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4
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お弁当に活躍しています。
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コツ・ポイント
調味料の濃さはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽が残っていたので、常備菜にしてしまいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)