2種類の肉味噌。の画像

Description

ねり梅を加えたものと甜麺醤を加えたものの2種類の肉味噌を作りました。温かいご飯にかけていただきましょうヾ(@⌒ー⌒@)ノ

材料 (豚ひき肉400g分 )

400g
●味噌
大さじ2~
●砂糖
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
少々
 
ねり梅
大さじ1~
甜麺醤
大さじ1~

作り方

  1. 1

    フライパンを熱してサラダ油をひき、豚ひき肉とにんにくの芽を炒めていきます。

  2. 2

    ①に火が通ったら●の調味料を加え、煮詰めていきます。

  3. 3

    ②を2つに分け、ねり梅を加えるものも、甜麺醤を加えるものも、それぞれ火を通して出来上がり。

  4. 4

    写真

    お弁当に活躍しています。

コツ・ポイント

調味料の濃さはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

にんにくの芽が残っていたので、常備菜にしてしまいました。
レシピID : 476345 公開日 : 07/12/18 更新日 : 07/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ごっちゃん(・∀・)
久しぶりに我が家に甜麺醤があるので作りました(・∀・)
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ごっちゃん(・∀・)
この味好きです(・∀・)昔からお世話になっています!!

つくれぽと嬉しいコメントありがとうございます(*^_^*)

初れぽ
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ななみぃ
甜麺醤で♪凄く美味しくてご飯がすすむ~☆大好きな味付けです♬♬

ありがとうございます☆わたしも甜麺醤大好きな味です(^-^)