❤しっとり♪ミカンのタルトタタン
misaキッチン
作り方
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1
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ミカンを5㍉位に切ります
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2
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水200cc砂糖50gを入れたフライパンにミカンを加えポッカレモンを少々ふり中火で3～4分煮て冷ましておきます
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3
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生地作り
ボールに常温に戻したバターと残りの砂糖50ｇを入れて混ぜます
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4
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砂糖と卵１個を入れて混ぜます
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5
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水150ccと牛乳50ccを入れて更に混ぜます
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6
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こんな感じの柔らかさになります
固いようでしたら水を少し加えても大丈夫です
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7
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クッキングシートを敷いた型にミカンを並べます
この時ミカンを底面に押すような気持ちで並べて下さい
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8
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作った生地を
並べておいたミカンの上にのせスプーンで全体に広げます
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9
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180℃のオーブンで30分～40分焼きます
串で刺して付いて来なければ引っくり返して出来上がり♥美味しいケーキです
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11
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2018.1.2
人気検索トップ10入りしました❤
皆さんありがとうございます(*^.^*)
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コツ・ポイント
煮すぎると柔らかくなるので
少し厚めに切った方が
並べやすくなります
ミカンを並べる時は隙間を作らないように並べると仕上がりが綺麗になります
残りのミカンの皮を刻んで入れても
更に美味しくなります
お試しあれ
このレシピの生い立ち
沢山戴いたので作ってみました
美味しいケーキに変身です
(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
美味しいケーキに変身です
(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡
misaキッチン
