豚肉と里芋のおろし煮

削り節でだしをとる。

たまねぎは角切り、にんじん・里芋は乱切りにし、里芋はさっとゆでておく。

だいこんは、すりおろしておく。

４に、里芋・Aを加える。

５に、３のだいこんおろしを加え、ひと煮立ちさせてできあがり。