豆腐でお好み風グリル焼き

豆腐でお好み風グリル焼き
ヘルシー&簡単まんぷくおかずで御飯がすすみます。

材料 (2人分)

豆腐
1丁
キャベツ
千切り1つかみ
2個
ピザ用チーズ
好きなだけ
お好みソース
好きなだけ
マヨネーズ
好きなだけ

1

豆腐はしっかり水切りをし、1~2センチの厚みに平たく切る。 キャベツは粗めの千切りにする。

2

卵はときほぐす。

3

耐熱皿に薄くバターを塗り、キャベツをしきつめ、その上に豆腐をのせ、全体に塩コショウをふる。

4

溶きほぐした卵を全体に回しかけ、ピザ用チーズを好きなだけトッピングする。

5

グリルの中火で10分ほど焼く。

6

卵液が固まり焼きあがったら、お好みソースとマヨネーズを好きなだけかけ、できあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズは焼く前にかけても美味しいと思いますが、お好みソースは焦げてしまうので、焼けてからの方がイイと思います。

このレシピの生い立ち

普通のお好み焼きだとそれだけでお腹いっぱいになってしまいますが、お好みソースを使ってヘルシーでおかずになる1品をと考えました。
レシピID : 476880 公開日 : 07/12/19 更新日 : 07/12/20

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