マーブルチョコレートパウンドケーキ
cafémoka♡
作り方
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1
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耐熱容器に刻んだチョコレートを入れ、レンジにかける(600W 1分30秒程) 。途中で２〜３回取り出して混ぜ、冷ます。
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2
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ボウルにバターを入れ、ホイッパーでクリーム状になるまで混ぜる。砂糖を２回に分けて入れ、白っぽくなるまで混ぜる。
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3
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といた卵を３回に分けて加え、混ぜる。
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4
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ふるっておいた☆の粉類を再度ふるいながら一度に加え、ゴムベラで切るように混ぜる。
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5
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まだ粉っぽさが残るところで★を加え、ツヤが出るまで混ぜる。
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6
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⑤の1/3を①に加え混ぜ、⑤に戻す。
ここでチョコチップを入れても美味しいよ！
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7
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1〜２回切り混ぜてマーブル状にし、型に流し入れて180℃のオーブンで45分焼く。
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コツ・ポイント
材料を常温に戻しておく。
型にクッキングシートを先に敷いておく。
(その時型に少しバターを塗っておくと、生地を流し込む時にシートがずれる事なく綺麗に焼けるよ！)
型にクッキングシートを先に敷いておく。
(その時型に少しバターを塗っておくと、生地を流し込む時にシートがずれる事なく綺麗に焼けるよ！)
このレシピの生い立ち
よく作るレシピです！
cafémoka♡
