とろとろ野菜あんかけ醤油ラーメン
たなか家
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る。私はざく切りに。
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2
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フライパンに油をひき、豚肉、①の野菜を入れて炒める。
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3
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具を炒めている間に、鍋に袋の指定の分量の水を入れて沸かし、指定時間通りに麺を茹でる。スープを１袋入れる。
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4
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②の野菜と肉に火が通ったら、スープを１袋入れ、水溶き米粉を入れてとろみをつける。
お玉２杯ほど③のスープを入れる。
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5
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器に③の麺、④の具、③のスープを入れたら出来上がり♪
トッピングの青ネギと、付属のスパイスはお好みで(*^_^*)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり食べられるアツアツラーメンは我が家の定番。
モニター当選したときから、これを餡かけにしようと決めてました。
モニター当選したときから、これを餡かけにしようと決めてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たなか家
