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さばの味噌煮

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Description

基本の

材料 （2人分）

さば
2枚
水
200ml
みそ
大さじ3/4
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ2
しょうが
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにさばと水を入れて火にかける

  2. 2

    沸騰したらアクを取り、全ての調味料を入れる

  3. 3

    落し蓋をして中火で15分程煮る

コツ・ポイント

砂糖を多めに入れると食べやすい味に

このレシピの生い立ち

さばが安かった
レシピID : 4772197 公開日 : 17/10/23 更新日 : 17/10/23

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さばの味噌煮
by chatmongol