ブリの煮付けに大根おろしを添えて♡

ブリの煮付けに大根おろしを添えて♡
実家で以前ブリの煮付けに大根おろしが添えてあって、とっても美味しかったので再現してみました♪

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
大根
10センチ程
◎水
150CC
◎醤油
大さじ1と1/2
◎酒
大さじ1
大さじ2
◎砂糖
小さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1強

1

生姜を薄くスライスしておく。フライパンに◎の調味料を入れ煮立たせる。そこへブリと生姜を入れ中火で蓋をして5分程煮る。

2

最後に水溶き片栗粉でとろみをつける。

3

お皿にブリと大根おろしを盛りつけ出来上がり!

4

コツ・ポイント

甘めの味付けになってるので、味付けは調節して下さいね!
大根おろしとタレを絡めて食べて下さい!

このレシピの生い立ち

実家で食べたブリの煮付けが印象的だったので思い出して作ってみました!煮付けにも大根おろしって合うんだと新発見しました!ご飯が進むこと間違いなしです!
レシピID : 477345 公開日 : 07/12/20 更新日 : 07/12/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

14/11/03

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あー、日本人でよかった~、って本気で思える味です!美味!!

ノイズちゃん

ありがとうございます♪

13/03/28

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とっても美味しくて感動しました☆また絶対作ります‼

ちゅんたん☆

ありがとうございます。

13/02/23

写真

簡単超美味☆旦那も喜んでくれました!ありがとう

Ganchaki

ありがとうございます。

09/03/30

写真

とろみをつけると、よく煮汁がからんでおいしいですね♡ごちでした!

げん*まま

とろみいいでしょ♬作って下さってありがとうございます♡