ダイエットに最適!おからのチーズケーキ

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Description

小麦粉・バター・砂糖・卵 不使用のおからのチーズケーキ です。簡単に作れて、しっとり、濃厚で美味しいですよ。

材料 (12cm丸型1個分)

75g
ダイエット甘味料
砂糖30g分
20ml
レモン汁
小さじ1
好みでバニラオイル
適宜

作り方

  1. 1

    クリームチーズは室温で柔らかくしておく。

  2. 2

    クリームチーズ・カッテージチーズ・ダイエット甘味料を良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    すりおろした長いも・牛乳を加えさらに混ぜる。

  4. 4

    おから・ベーキングパウダー・レモン汁・好みでバニラオイルを加え混ぜる。

  5. 5

    型に入れ 表面をならし、電子レンジ 700Wで5-6分加熱する。

  6. 6

    あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。

  7. 7

    写真

    オレンジマーマレードを表面にぬる。

コツ・ポイント

●ダイエット甘味料はダイエットプラン5本(15g)を使用しました。砂糖を使用する場合は 30g使用してください。●長いもが無い場合 卵1個で代用できます。●オレンジマーマレードはマービーの砂糖不使用のジャム1本を使用しています。普通のオレンジマーマレードでも構わないと思います。

このレシピの生い立ち

しっとり濃厚なチーズケーキにしたくていろいろ配合を試しました。カッテージチーズだけだとちょと濃厚さが足りなかったので、クリームチーズを少し加えてみました。
レシピID : 477442 公開日 : 07/12/25 更新日 : 08/01/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
みすけちゃん
卵、自家製カッテージチーズと自家製クリームチーズで♪美味い!

自家製づくしで安心素材ですね。つくれぽ有難うございます。