☆簡単しょうが焼き☆

☆簡単しょうが焼き☆

Description

★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
玉ねぎも一緒に炒めて
しっかり味の生姜焼き*
お弁当にも♪

材料 (3〜4人分)

豚肉(バラ肉やこま切れ)
300g
玉ねぎ
1/2個
大さじ1
下味
大さじ1と1/2
小さじ1
しょうがのすりおろし
小さじ1
 
●しょうゆ
大さじ1と1/2
大さじ1と1/2
●酒
大さじ1と1/2
●しょうがのすりおろし
小さじ1〜2
●砂糖
小さじ1
小さじ1/2
塩・こしょう
少々

作り方

1

写真

肉は食べやすい大きさに切り、ボウルやポリ袋などに入れ下味の調味料も加えてなじませる♪

2

写真

●の調味料を合わせておく♪

玉ねぎは薄切りにする♪

3

写真

フライパンにサラダ油をを中火で熱し、
玉ねぎを炒める♪

4

写真

玉ねぎがややしんなりしたら、
肉を加えて炒める♪

5

写真

肉に火が通ったら、
●の調味料を加え
全体によく混ぜてざっと炒め、
味を見て塩コショウでととのえる♪

6

写真

出来上がり*

7

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レシピ本
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8

写真

レシピ本第二弾
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9

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レシピ本第三弾
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(P.10に掲載しています)

10

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11

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コツ・ポイント

下味をきちんとして、
調味料は合わせておけば失敗なし。

濃いめがお好みの方は
醤油とみりんを大さじ2で。

このレシピの生い立ち

バラ肉を使った生姜焼き、
簡単で美味しいのでレシピにしました。
レシピID : 4774745 公開日 : 18/04/23 更新日 : 19/09/02

このレシピの作者

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