☆時短☆ロールキャベツ 大好き
作り方
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1
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キャベツは丸ごとラップで包み芯を下にして電子レンジで10分
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3
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タマネギ、ミンチ、エリンギ、卵、片栗粉、☆水、塩コショウを加えよく捏ねる
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4
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キャベツを電子レンジから取り出したら芯をくり抜いて、芯の方から一枚づつ捲る(熱いので注意!!!)
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5
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キャベツの芯を削ぐ
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6
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よく捏ねたタネを葉の方に置き巻いていく
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7
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たたむように
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8
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巻き終わり
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9
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爪楊枝で芯を縫うように留めていく。芯でないところだと破れちゃいます
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10
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沸騰したお湯にコンソメを溶かしベーコン、トマトも入れて煮込めば完成!
お皿に盛り付けるときは楊枝を抜いて下さいね
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コツ・ポイント
レンジに入れるときは、芯を上に。
タマネギは片方はヘタをつけたまま。
タネに水と片栗粉を入れるとフワッと仕上がります。
タマネギは片方はヘタをつけたまま。
タネに水と片栗粉を入れるとフワッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
家族が大好きなので、手間入りで億劫にならないようにスピードを求めて!
みじん切りの早業是非お試しください!
みじん切りの早業是非お試しください!