かにかま天津マロニー

今回は「生マロニーちゃん」を使います。

生マロニーは1分ゆでて水洗いし、水気を切る。 [マロニー(乾)は5分ゆでて水洗いし、水気を切る。]

かに風味かまぼこは手で裂く。

ボウルにB・3を入れ、よく混ぜる。

サラダ油（小1）を強火で熱したフライパンに5の半量を流し込み、 箸で手早く全体を混ぜ、半熟程度になったら火からおろす。

残りの5を同様に焼く。