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フライパンにグラニュー糖と水を入れて火にかけ、キャラメル色になるまで加熱し、型に流し入れる。
柿は皮をむき、型に敷き詰める分は2ミリくらいにスライスし、残りは細かく刻んでおく。
ボウルにHM、卵、サラダ油、牛乳を入れよく混ぜる。
刻んだ柿を加えてさっと混ぜる。
①にスライスした柿を敷き詰め、④の生地を流し入れる。
180℃にあたためたオーブンで約30分焼く。
型のまま冷まし、冷めたらラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせる。
お誕生日のケーキ に作っていただけて嬉しいです♪素敵なレポありがとうございます!
とても美味しそうなレポをいただけて感謝です。ぜひ、また作ってくださいね♪