サンマのこぶおろし煮☆の画像

Description

昆布つゆと大根おろしのこぶおろしでサンマの梅煮を美味しく頂きます。昆布つゆがあれば簡単に味が決まります。

材料 (2人分)

2尾
ヤマサ昆布つゆ
50ml
100ml
砂糖
大1
1/4本
生姜
15g
1/3本
梅干し
1個

作り方

  1. 1

    サンマは斜め半分に切ります。ハラワタごとでも構わない。苦味が苦手な場合は取り除く

  2. 2

    大根をすりおろし「ヤマサ昆布つゆ」と砂糖と水と合わせる。生姜はせん切りにする。長ネギは斜めに隠し包丁を入れぶつ切りにする

  3. 3

    鍋に1、2、梅干しを入れる。落し蓋をして7〜8分煮て出来上がりです

コツ・ポイント

濃い味がお好きでしたら昆布つゆを増やして下さいね。

このレシピの生い立ち

モニターレシピです。
レシピID : 4777846 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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☆Rokko☆
レシピ一目惚れ!いつもの!?梅煮もおろしの口当たり凄く合う~♡

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