アボカドの白あえ

アボカドの白あえ
まったり、そしてなめらかな口当たりです。
お酒のおつまみ(前菜)にぴったり!

材料 (2人分)

アボカド
1個
絹ごし豆腐
1/3丁
大さじ1.5
砂糖
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
小さじ1/3
白ゴマ
少々

1

豆腐は軽く水切りしておく。
アボカドは一口大に切る。

2

豆腐とアボカドの1/3をミキサー(またはフードプロセッサー)にかけ、なめらかにする。
調味料も加えて、よく混ぜる。

3

残りのアボカドと2の衣を和えて、白ゴマをふってできあがり!

コツ・ポイント

アボカドは程よく完熟したもので!!

このレシピの生い立ち

アボカドと豆腐の組み合わせが好きなので、白和えにしてみましたっ。
レシピID : 477798 公開日 : 07/12/21 更新日 : 07/12/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/02/04

First tsukurepo mark
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ヘルシーだし、満腹感も得られるし・・・ そして何より好きな味~♪

ひかる51

気にいってもらえてよかったぁ!ありがとね~^^