ひと手間!人参のチーズ肉巻き:-)の画像

Description

簡単ひと手間で作りやすい!
ご飯が止まらない美味しさです♡

材料 (2人分)

2/3本
大さじ1
塩胡椒
少々
大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    人参の皮をむき半分に切ったら、切り口をしたにして縦にスライサーで薄くスライスする

  2. 2

    耐熱皿に重ならないように並べ、水を入れて600wで2分加熱する

  3. 3

    豚肉に軽く塩胡椒をふり、人参と3等分に切ったスライスチーズを乗せくるくる巻く

  4. 4

    片栗粉をまぶし、油を引いたフライパンで満遍なく焼き目をつける

コツ・ポイント

人参を柔らかくすることで巻きやすさが格段!
チーズの塩気が強いので塩胡椒はかけすぎ注意。

このレシピの生い立ち

人参嫌いなのですが、実家に余っていた人参を活用したくて考えました。
レシピID : 4778331 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

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