☆ポテトとひき肉で！和風グラタン♪

じゃがいも、玉ねぎは５㎜くらいにスライスする。
じゃがいもは、串が通るくらいに茹でるかレンチンする。

フライパンにゴマ油を熱し、ひき肉を炒める。
色が変わったら玉ねぎも炒め合わせる。

一旦火を止め、小麦粉をふるい入れる。
よく混ぜて、合わせておいた◎の調味料を入れる。

耐熱皿にじゃがいもを並べ、塩コショウ･マヨネーズをかける。

ひき肉のソースを全体に広げ、チーズをかける。
オーブンかトースターで軽く焦げ目がつく程度焼く。

お好みでパセリをふって完成♬